• Home
  • The Chef
  • Private dining
  • Consulting Services
  • Gallery
  • Contact Us
  • Home
  • The Chef
  • Private dining
  • Consulting Services
  • Gallery
  • Contact Us
Recipes

Ριζότο με σαφράν και λάιμ

29/10/2018

Υλικά: 250 γρ. ριζότο αρμπόριο, Ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο…

Read more

Recipes

Τάρτα με παστουρμά και κασέρι

29/10/2018

Υλικά: 300 γραμμάρια αλεύρι, 150 γραμμάρια παγωμένο βούτυρο σε κύβους, 4 αυγά, Κρύο νερό…

Read more

Recipes

Τάρτα λεμονιού

29/10/2018

Υλικά: Για το μπισκότο: 300 γρ. αλεύρι, 200 γρ. κρύο βούτυρο σε κύβους, 100 γρ. άχνη…

Read more

Recipes

Σούπα με σπαράγγια

29/10/2018

Υλικά: Ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, 500 γρ. σπαράγγια κομμένα και καθαρισμένα από τις ίνες τους…

Read more

Recipes

Τρουφάκια σοκολάτας

29/10/2018

Υλικά: Κρέμα γάλακτος, Τεμαχισμένη σοκολάτα περιεκτικότητας 55%, Κακάο σε σκόνη…

Read more

Recipes

Μύδια αχνιστά

29/10/2018

Υλικά: Μισό κιλό μύδια με το κέλυφος, 1 – 2 κρεμμύδια σε ροδέλες, 1 φινόκιο σε ροδέλες, 1 ποτήρι ούζο…

Read more

Recipes

Νιόκι με πέστο βασιλικού

29/10/2018

Υλικά: 1 συσκευασία νιόκι, 1 μάτσο βασιλικό, Παρμεζάνα τριμμένη, Φυστίκι Αιγίνης καβουρδισμένο…

Read more

Recipes

Ατομικές μπρουσκέτες με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και μαριναρισμένο λαβράκι

29/10/2018

Υλικά: Ψωμί μπαγκέτα, 2 – 3 μελιτζάνες, 2 Αυγά, 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα…

Read more

Recipes

Μοσχαρίσια κόντρα με τσιπς πατάτας

29/10/2018

Υλικά: 1 μοσχαρίσια κόντρα βάρους περίπου 400 γραμμαρίων, Ελαιόλαδο, Γλυκιά πάπρικα, Ανθός αλατιού…

Read more

Recipes

Κρέμα καταλάνα

08/09/2017

Υλικά: 1 λίτρο γάλα, Κανέλα σε στικς, Ξύσμα λεμονιού από ψιλό τρίφτη…

Read more

Search
Recent Recipes
Ριζότο με σαφράν και λάιμ
29/10/2018
Ριζότο με σαφράν και λάιμ
Τάρτα με παστουρμά και κασέρι
29/10/2018
Τάρτα με παστουρμά και κασέρι
Τάρτα λεμονιού
29/10/2018
Τάρτα λεμονιού
Σούπα με σπαράγγια
29/10/2018
Σούπα με σπαράγγια
Τρουφάκια σοκολάτας
29/10/2018
Τρουφάκια σοκολάτας

Newsletter

Subscribe to our mailing list

Menu

  • The Chef
  • Private dining
  • Consulting Services

Catering

  • Private chef
  • Consulting
  • Cooking sessions
  • Recipes
Contacts

info@thekitchenproject.gr
694 51 02 230
www.thekitchenproject.gr
Instagram: chef_nikosangelis

Copyright © 2019 The Kitchen Project. All Rights Reserved.